Natri Bicarbonate Baking Soda Lượng thực phẩm Phạm vi sử dụng rộng Bột trắng

Natri Bicarbonate Baking Soda Lượng thực phẩm Phạm vi sử dụng rộng Bột trắng

Natri bicarbonate (NaHCO3), thường được gọi là baking soda, là một chất rắn màu trắng hòa tan trong nước và phân hủy chậm trong không khí ẩm.Nó là một tinh thể tinh tế màu trắng và độ hòa tan trong nước của nó ít hơn so với natri carbonatCác tinh thể giống như bột màu trắng, hoặc tinh thể mịn mịn không mờ, không mùi, mùi mặn, hòa tan trong nước, không hòa tan trong ethanol.Độ hòa tan của nó trong nước thấp hơn natri cacbonat và nó có tính kiềm yếu.

Baking soda có nhiều ứng dụng trong công nghiệp:

1Ngành chế biến thực phẩm

Chất làm nấm men: Natri bicarbonate, trong các sản phẩm nướng như bánh mì, bánh và bánh quy, phản ứng với các chất axit để tạo ra khí carbon dioxide, làm cho bột mở rộng và trở nên mềm.và tăng cường kết cấu.

Điều chỉnh độ pH: Nó được sử dụng để điều chỉnh mức độ pH của thực phẩm để đảm bảo sự ổn định và an toàn của nó. Trong sản xuất đồ uống, baking soda cũng được sử dụng để điều chỉnh hương vị,tạo ra một hương vị độc đáo và ẩm ướt cho một số đồ uống có ga.

2Ngành công nghiệp dược phẩm

Đệm: Trong quá trình dược phẩm, natri bicarbonate thường được sử dụng làm đệm để giúp điều chỉnh giá trị pH của thuốc và đảm bảo sự ổn định và hiệu quả của nó trong cơ thể con người.

Thuốc chống axit: Baking soda cũng có thể được sử dụng như một chất chống axit, trực tiếp để điều trị đau dạ dày do axit dạ dày quá nhiều, chẳng hạn như đau dạ dày và ợ nóng.

3Ngành công nghiệp dệt may và da

Xử lý trước sợi: Trong ngành dệt may, natri bicarbonate có thể được sử dụng để xử lý trước sợi để loại bỏ tạp chất và vết dầu và cải thiện hiệu suất nhuộm của sợi.

Điều chỉnh nhuộm: Trong quá trình nhuộm, natri bicarbonate có thể điều chỉnh giá trị pH của dung dịch nhuộm để đảm bảo nhuộm đồng đều và sáng.

4- Xử lý da: Đối với các sản phẩm da, natri bicarbonate được sử dụng trong quá trình thêu và làm sạch để giúp da đạt được sự mềm mại và lấp lánh mong muốn,trong khi loại bỏ mùi và dư lượng.

Các ngành bảo vệ môi trường và làm sạch:

Điều trị nước thải: Baking soda có thể được sử dụng để điều chỉnh giá trị pH của nước thải, thúc đẩy sự kết tủa và loại bỏ các ion kim loại nặng, do đó làm sạch chất lượng nước.

Là một chất tẩy rửa xanh và thân thiện với môi trường, baking soda có thể loại bỏ hiệu quả vết bẩn dầu, vảy và mùi mà không gây ô nhiễm môi trường.

Làm sạch không khí: Baking soda cũng có thể phục vụ như một chất làm sạch không khí, hấp thụ và loại bỏ khí độc hại và mùi trong không khí, cung cấp không khí trong lành cho môi trường trong nhà.

5Ngành hóa dầu

Khử lưu huỳnh: Trong ngành hóa dầu,Natri bicarbonate có thể được sử dụng làm chất khử lưu huỳnh trong quá trình tinh chế dầu mỏ để loại bỏ sulfure từ dầu mỏ và cải thiện chất lượng và hiệu suất môi trường của các sản phẩm dầu mỏ.

Các chất phản ứng và chất xúc tác: Trong quá trình tổng hợp hóa học, baking soda cũng thường được sử dụng làm chất phản ứng hoặc chất xúc tác,tham gia vào các phản ứng hóa học khác nhau để tạo ra một loạt các hóa chất và vật liệu.

6Nông nghiệp và chăn nuôi động vật

Cải thiện đất: Trong nông nghiệp, natri bicarbonate có thể được sử dụng để cải thiện đất, điều chỉnh độ pH đất, tăng khả năng sinh sản đất và thúc đẩy sự phát triển của cây trồng.

Chất phụ gia thức ăn chăn nuôi: Trong chăn nuôi động vật, sodium bicarbonate, như một chất phụ gia thức ăn chăn nuôi,có thể bổ sung sự giảm carbonate trong máu của gia cầm gây ra bởi hít thở nóng và cải thiện sự trao đổi chất canxi của cơ thểTrong khi đó, nó có thể tăng cường sự di chuyển của phốt pho trong gia cầm đẻ trứng và duy trì nồng độ phốt pho trong máu của chúng ở mức tối ưu cần thiết cho sự hình thành vỏ trứng.Ngoài ra, nó cũng có thể cung cấp một nguồn natri để giữ cho máu ở nồng độ natri thích hợp.

7Ngành bảo vệ cháy

Sodium bicarbonate là một nguyên liệu thô quan trọng cho việc sản xuất bình chữa cháy axit và kiềm và bình chữa cháy bọt.Là một trong những thành phần chính của thuốc chữa cháy bột khô, nó có thể hấp thụ nhiệt nhanh chóng và giảm nhiệt độ của vật liệu cháy,trong khi phản ứng với các nhóm hoạt động trên bề mặt vật liệu cháy để ức chế tiến trình phản ứng chuỗi đốt, do đó đạt được mục đích dập lửa.